"yarım" (やるむ) とはトルコ語で はんぶん の意味。  İstanbul と Tokyo 半々生活のふたりのおはなし。
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弟の災難
「ジェイダ、起きて。Sが来るよ」

 「ん・・・・」

朝、珍しく夫が私より早く起きていると思ったら、今日弟がやって来て、
男ふたりで私をサプライズエスコートしてくれるらしい。

 「今日ダメ。。外出できないよ(´ー`;」

「えっ!なんで?」

今日は、前に頼んでいた季節限定のカニの漁が始まり、
それが届く予定だったからだ。

若松葉カニ。

1年のうち2ヶ月間だけ獲れる、脱皮したばかりの瑞々しいカニ。
身入りはあまり良くないが、活きているのでお刺身が楽しめ、
茹でても新鮮なのでおいしい。

弟がやって来て、「仕方ないなぁ。じゃあ、今日はカニパーティか」とつぶやく。


ついにカニたちはやって来た♪    ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
b0197607_02768.jpg
4匹の活蟹送料込みが奥様、ナント2980円!  1匹400~500gの立派なカニです。

早速、お刺身と茹でカニにする。
松葉のカニ味噌は茹でると流れてしまうので、キレイに集めた後、
味噌とみりんを加えてゆっくり加熱して水分を飛ばす。
それをカニの甲羅に入れて「カニ味噌甲羅焼き」にしてお酒のおつまみ&
茹でカニにつけて食べると、超美味♪

カニ大好きな私も弟も、黙々と食べ続ける(笑)。

タイランは食べ慣れていないため、上手く殻が取れず悪戦苦闘。
カニ剥き名人(笑)の私が、身を出してはタイランにあげていると、
弟が、

「姉さん、剥くのめちゃくちゃ早いな!オレにも剥いてくれよ」

 「何言ってるのよ。甘えないで。はい、タイラン、あ~~ん(笑)」

「イタダキマス (´ー`* )))) 」

 「おいしい?(*´ー`) 」

「うん。ジェイダが剥いてくれたから美味しいよ(笑)」

「・・・ったく」

と、タイランに向かって、カニの殻を投げる弟(笑)。笑うタイラン。

 「結婚したくなったぁ?(笑)」

「どうだか。新婚のウチはこんなふうにしてても、結婚して何十年も経てば、
ダンナが出張でいない時にわざと、ゴチソウを食べるようになるんだぜ、きっと」

 「そんなことないわよ~。選ぶ嫁次第ね。あ、大体アンタには、
 選択肢がないもんねえ~」


(-_-,,;)  

 「大体、どういう女性がタイプなの?ちょっと試しに言ってみなさいよ(笑)」

「え~。夜中に酔っ払って部下を連れて帰っても、
嫌な顔しないで笑顔で、お茶漬けとかサッと出してくれる人」

 「やだ。それ、私じゃん(笑)!」

「ウソつけよ(怒)」

私とタイランにアテられつつも(笑)、へこたれずにいた弟は意外にも?
居心地がいいのか、うちに泊まって行くことになった。

オトコふたりはまだ飲んでいる。
私はこれから朝ごはんの準備をして、先に寝ます (つ∀-)オヤスミー 。

あ・・・でも、きっと弟は飲んだ後「お茶づけ」が食べたくなるんだろうから、
それも仕方ないから、用意しといてやるとするか。
ちなみにタイランは、飲んだ後はハーゲンダッツなんです(笑)。

いつも応援ありがとうございます。感謝しています。
 
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by bizim | 2011-01-23 00:46 | Tokyo'dan
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